Mines, raffinerie et grande consommation : ce qui se construit au Pérou
La mine structure le pays. Buenaventura, fondée en 1953 par l'ingénieur Alberto Benavides de la Quintana, est le premier groupe minier péruvien coté, associé à la mine d'or de Yanacocha, dans la région de Cajamarca. Southern Copper, issu de la Southern Peru Copper Corporation créée en 1952 pour Toquepala puis Cuajone, et contrôlé par Grupo México, compte parmi les premiers producteurs mondiaux de cuivre ; ses projets suscitent régulièrement l'opposition des agriculteurs locaux.
L'énergie reste publique : Petroperú, créé en 1969 après la nationalisation de l'International Petroleum Company, exploite la raffinerie de Talara, modernisée récemment, et l'oléoduc nord-péruvien.
Les produits du quotidien viennent de groupes nationaux devenus régionaux. Alicorp, issu en 1956 d'une fabrique d'huiles et de savons du groupe Romero, est le premier groupe de grande consommation du pays, des pâtes aux détergents. Backus, né en 1879 à Lima d'une fabrique de glace, brasse les bières Cristal, Pilsen Callao et Cusqueña et appartient aujourd'hui à AB InBev.
Sources : Banque mondiale — Pérou, vue d'ensemble (en anglais) · Wikipédia — Économie du Pérou · Wikipédia (en) — Economy of Peru · vérifié le 26/10/2026